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主题:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?

意见建议

楼主    [讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 21:18:15.0
海南鸡饭好吃。
  回到顶部↑ 头等舱    [WAP]   2015-01-17 21:45:53.0
海南鸡是新加坡的,和海南没关系
  回到顶部↑ 经济舱    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 22:11:59.0
LZ还是要多读书啊
  回到顶部↑ 3楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 22:14:08.0
新加坡航空才更应该推出海南鸡饭呢~
  回到顶部↑ 4楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 22:31:51.0
海南没有海南鸡饭。。。那是新加坡特色。。。
  回到顶部↑ 5楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 22:58:53.0
海南和海南鸡饭没关系的
  回到顶部↑ 6楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-17 23:09:11.0
文昌鸡 和乐蟹 加积鸭 东山羊 喝的配椰子
  回到顶部↑ 7楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-18 02:10:58.0

下面引用由 @xiayi 2015-01-17 22:14:08.0 发表的内容:
新加坡航空才更应该推出海南鸡饭呢~
新航新加坡出发的两舱可以提前预定海南鸡饭的
  回到顶部↑ 8楼    [WAP]   2015-01-18 09:08:46.0
发表我的回复
  回到顶部↑ 9楼    [WAP]   2015-01-18 09:09:38.0
楼主是海南人妈?我也是,但是鸡饭是南洋华侨弄的,带回海南而已
  回到顶部↑ 10楼    [WAP]   2015-01-18 09:16:47.0
配温泉鹅才棒!
  回到顶部↑ 11楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-18 14:06:41.0
原谅 臣妾 笑点低 不好意思~!
  回到顶部↑ 12楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-18 14:13:27.0
下面引用由 @276434782 2015-01-18 14:06:41.0 发表的内容:
原谅 臣妾 笑点低 不好意思~!
你这小学生比LZ的幼儿园多一点知识哦。不错。
  回到顶部↑ 13楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-18 23:20:12.0
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面
  回到顶部↑ 14楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-18 23:59:20.0
推荐哈:海南猪脚饭也比较有名啊!
  回到顶部↑ 15楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 10:19:35.0
视乎航空餐的食物是不可以带骨头和刺的,海南鸡饭去骨的话估计只有两舱的乘客可以享用了
  回到顶部↑ 16楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 10:26:18.0
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面

扬州炒饭有扬州版本和广州版本

只是均由扬州人所创

  回到顶部↑ 17楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 10:43:09.0
平生到现在唯一一次吃海南鸡饭,居然是在西安咸阳机场,不知道正不正宗.
  回到顶部↑ 18楼    Re:[WAP]   2015-01-19 10:45:17.0
下面引用由 @vistaor 2015-01-18 09:09:38.0 发表的内容:
楼主是海南人妈?我也是,但是鸡饭是南洋华侨弄的,带回海南而已
爱吃海南鸡饭就一定是海南人或者南洋华侨?像我爱喝椰子,难道就一定是生活在热带?
  回到顶部↑ 19楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 10:49:20.0
在北京亚运村一间马来西亚人开的餐厅吃到过海南鸡饭,那玩意儿是东南亚的食物。
  回到顶部↑ 20楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 14:31:53.0
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面
哈哈哈哈,真相帝~~
  回到顶部↑ 21楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-01-19 16:09:21.0
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面

兰州没有兰州拉面
  回到顶部↑ 22楼    Re:[WAP]   2015-10-31 12:32:25.0
下面引用由 @vistaor 2015-01-18 09:09:38.0 发表的内容:
楼主是海南人妈?我也是,但是鸡饭是南洋华侨弄的,带回海南而已

你弄错了哦,海南鸡是南方一代白斩/切鸡的另一种叫法。而海南鸡油饭则是海南本地人发明的并且只有用本地吃椰子肉放养的阉鸡烹煮上桌才叫海南鸡饭。南洋是有许多琼籍华侨没错但是他们处理鸡肉的方法和海南本土很不一样,又是冰镇又是腌,仍旧模仿不到正宗文昌鸡的味道。两地的蘸料也不一样,南阳市酸甜口的用到了泰国越南的甜鸡汁和淡味姜蓉,而海南本地人则用的是中式酱料,什锦酱,金桔汁和油泡蒜酱末。
还有楼主,听说海口到北京的航线已经开始轮流提供海南鸡饭了,经济舱!
  回到顶部↑ 23楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-10-31 14:21:16.0
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面
扬州是有扬州炒饭的!
  回到顶部↑ 24楼    Re:Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-10-31 14:49:11.0
下面引用由 @Boeing747 2015-10-31 14:21:16.0 发表的内容:
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面
扬州是有扬州炒饭的!

前些天那几吨扬州炒饭不还白做了吗?
  回到顶部↑ 25楼    [WAP]   2015-10-31 19:12:49.0
扬州本来是没有扬州炒饭的,后来“扬州炒饭”名气大了,扬州才引进“扬州炒饭”并制定所谓的行业标准的。

这个已经是二十年前的事了,所以搞到大家还真以为扬州炒饭是扬州出来的,要是换二十年前你去扬州旅游进餐馆要点扬州炒饭,人家肯定问你扬州炒饭是什么。
  回到顶部↑ 26楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-10-31 21:45:51.0
海南鸡饭是新加坡的
  回到顶部↑ 27楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-10-31 22:23:01.0
下面引用由 @荷航粉 2015-10-31 21:45:51.0 发表的内容:
海南鸡饭是新加坡的

最早是一位海南琼海人去了马来西亚,带着家乡学的海南文昌、琼海一带的鸡做法,在马来西亚挑担沿街叫卖,后来去了新加坡,然后在新加坡就发扬光大,很多人都学着发展到今天,其实真的要说起源还是在海南,只是当时的海南并没有把这种做法叫"海南鸡饭",在新加坡红了而已,不然也不会叫“海南鸡饭”了,新加坡自己本身又没地名叫海南。
  回到顶部↑ 28楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 04:11:34.0

下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面
重庆也没有重庆鸡公煲,只有烧鸡公
  回到顶部↑ 29楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 06:00:08.0
海南鸡饭是一道鸡肉配香饭的菜肴,起源于中国海南岛的文昌市[1]。海南人会以文昌当地的白斩鸡做法,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚等地 摘自维基百科
  回到顶部↑ 30楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 12:19:30.0
海南鸡饭就是出自海南的,这个早有美食届研究定论,楼上很多人是以为海南是攀了新加坡的光,扯得很。
  回到顶部↑ 31楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 12:23:33.0
HU7753上就有海南鸡饭,还可以选不同调料。
  回到顶部↑ 32楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 13:27:13.0
海南鸡饭在海航很多航线上都有,海口=北京,三亚=北京,深圳=北京等等
  回到顶部↑ 33楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 13:32:27.0
下面引用由 @exit996 2015-11-01 12:19:30.0 发表的内容:
海南鸡饭就是出自海南的,这个早有美食届研究定论,楼上很多人是以为海南是攀了新加坡的光,扯得很。

就是啊,为什么叫“海南鸡饭”而不是“新加坡鸡饭”,本来就是海南人带着海南的做法去了马来,再去新加坡,在新加坡受欢迎扬名国际而已,在海南本来就是很平常的一道饮食,当年的人也不懂去推广饮食,其实就好比端午被韩国人申请文化遗产了,难道端午就不是中国的么?

[本贴子在 2015-11-01 13:38:06 重新编辑]

  回到顶部↑ 34楼    Re:Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 13:42:14.0
下面引用由 @峰 2015-11-01 13:32:27.0 发表的内容:
下面引用由 @exit996 2015-11-01 12:19:30.0 发表的内容:
海南鸡饭就是出自海南的,这个早有美食届研究定论,楼上很多人是以为海南是攀了新加坡的光,扯得很。

就是啊,为什么叫“海南鸡饭”而不是“新加坡鸡饭”,本来就是海南人带着海南的做法去了马来,再去新加坡,在新加坡受欢迎扬名国际而已,在海南本来就是很平常的一道饮食,当年的人也不懂去推广饮食,怎么就变成不是海南的了?

确实,一些人懂点半吊子就出来晃言之凿凿道海南鸡饭和海南一点关系没有,虽说海南鸡饭是新加坡国菜。。。 我认同海航推出鸡饭套餐,就像川农推出冒菜饭,白菜推出炖盅一样,这都是传统食品的现代演绎,再不推广重视就要沦落成泡菜,中秋节,活字印刷那般失去本属于自我话语权了。。。

  回到顶部↑ 35楼    Re:Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 21:30:50.0
下面引用由 @radar1016 2015-01-19 16:09:21.0 发表的内容:
下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面

兰州没有兰州拉面
哈哈,四川也沒有川味牛肉麵
到金門也有看到新加坡獅子親戚風獅爺,搞不清是不是福建人當年下南洋帶過去的習慣?
記得在新加坡看長鬍叼菸袋老爹看著人秤擔記帳本之雕塑簡介~~洋人老闆華人管帳當地人出力
  回到顶部↑ 36楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-01 21:55:35.0
因为前排的觉得自己知道海南 鸡饭是新家坡菜就已经很牛逼了!殊不知海南鸡饭还是真的出自海南岛
  回到顶部↑ 37楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2015-11-02 09:47:54.0
lz你确定你表达的是海南鸡饭,不是海天盛宴的海南鸡饭吗
  回到顶部↑ 38楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2017-11-30 10:14:05.0
我吃过啊 改良过口味的 很好吃 美国飞北京
  回到顶部↑ 39楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2017-11-30 10:49:20.0
三亚出港也吃到过 没有骨头的版本配鸡味米饭
  回到顶部↑ 40楼    [WAP]   2017-11-30 11:02:52.0
楼上那些说海南鸡饭与海南没关系的真是搞笑。海南鸡饭是海南人带到东南亚的。正宗的海南鸡饭必须用文昌的走地鸡,知道不?本人在文昌吃过。
  回到顶部↑ 41楼    [WAP]   2017-12-02 17:25:18.0
新加坡肉骨茶 海南鸡饭都不错
  回到顶部↑ 42楼    Re:[WAP]   2017-12-04 12:51:14.0

下面引用由 @neusoft 2017-11-30 11:02:52.0 发表的内容:
楼上那些说海南鸡饭与海南没关系的真是搞笑。海南鸡饭是海南人带到东南亚的。正宗的海南鸡饭必须用文昌的走地鸡,知道不?本人在文昌吃过。

这个问题要分两方面来看,就好像扬州炒饭,扬州人就不会炒饭了吗?当然不是的!

但问题是,在海南当地,没人把文昌鸡配白米饭叫海南鸡饭!所以“海南鸡饭”这个东西,确实是新加坡首先搞出来的!但不代表他没有学习海南的做法!

所以说海南鸡饭和海南没关系,确实有失偏颇,但要说海航把海南鸡饭当特色,就有点问题了,应该在两舱搞文昌鸡饭才对!只是……文昌鸡会不会贵了点?

  回到顶部↑ 43楼    Re:Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2017-12-04 21:05:08.0

下面引用由 @kmsmh 2015-01-18 23:20:12.0 发表的内容:
长大了我才明白,扬州没有扬州炒饭,海南没有海南鸡饭,加州也没有加州牛肉面

杭州没有杭州小笼包
成都也没有成都小吃
  回到顶部↑ 44楼    [WAP]   2017-12-04 21:31:08.0
重庆也没有重庆鸡公煲
  回到顶部↑ 45楼    Re:[讨论]海航会不会推出海南鸡饭做机餐?   2017-12-05 21:14:53.0
海航没有海南鸡饭,不过倒是有海航鸡饭,在北京-海口线上吃过两次味道还不错
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