主题：[信息]东航西北地面部要客处严把奥运食品安全关口
- 楼主 [信息]东航西北地面部要客处严把奥运食品安全关口 2008-06-19 18:14:06.0
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信息地址：http://news.carnoc.com/list/106/106404.html
信息来源：民航资源网
信息作者：马妮、马军
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图：东航西北分公司地面服务部要客处工作人员于韵正在检查上柜供应品的生产日期。摄影：王怡琳
随着奥运会的日益临近，东航西北分公司地面服务部（以下简称“该部”）重要旅客服务处（以下简称“要客处”）在有序推进奥运服务工作的同时，进一步加大了对涉奥食品的监督管理工作的力度，确保奥运服务保障期间要客休息室的食品安全。
近日，该部要客处在涉奥食品的采购、交接、存放、质检等方面提高了工作标准、加大了检查力度。他们首先在采购环节进行严格筛选，确保采购供应商的合同规范与食品质保，从源头上进行防范，坚决杜绝可能存在问题的食品流入企业；其次，该部要客处针对值班员工三班倒的工作实际，成立了航空食品安全管理小组，在每个班组都设立专人来负责食品卫生与安全；再次，他们对要客休息室各类供应品进行了类别整合，实施科学存放，并认真做好食品生产日期、保质日期、厂商地址、生产厂家质检标准等数据的登记核实工作；最后，该部要客处完善日常监督检查管理机制，建立要客休息室日常卫生安全巡视制度，坚决杜绝无关人员接近食品、水源，从根本上优化涉奥食品管理体制，建立健全卫生安全长效机制。
东航西北分公司地面服务部重要旅客服务处以满足奥运服务保障工作为着眼点，大力开展“金牌服务迎奥运”活动，努力为旅客提供最满意贴心的地面服务。通过一系列奥运安保措施与服务制度的建立，使得东航西北分公司地面服务部员工将本职工作与奥运相溶，从思想上关注奥运，从实际工作行动上贴近奥运，不仅大力宣扬了奥运精神与文化，同时也提升东航的品牌形象。
（作者单位：东航西北分公司地面服务部）
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