信息地址：http://news.carnoc.com/list/99/99116.html
信息来源：民航资源网
信息作者：殷芳、宫宇航
相关专题：空中客车   机舱服务   空乘新闻   东航新闻   

　　备受瞩目的全国人大十一届一次会议于3月5日在北京召开，作为基地骨干航空公司，东航再次承担起运送上海地区人大代表往返北京的包机重任。3月2日，120余名人大代表和媒体记者在空中共同见证了东航世博服务超强阵容。

　　走进宽敞舒适的空中客车A330飞机客舱，15位“凌燕世博乘务员”让代表们感觉“眼前一亮”，她们身着红蓝两色的“世博唐装”，将客舱映衬得熠熠生辉。为2010年上海世博会而特别设计制作的这款新唐装，将精致的金丝菊花点缀在丝质面料上，斜盘扣和小巧立领将典雅与青春完美融合，袖口、腰间的圆弧金边和束臀修腰的设计把东方女性的温婉和妩媚修饰得恰到好处。身着这身唐装的“凌燕世博乘务员”也是从东航“凌燕“乘务示范组中精挑细选出来的精英乘务员，目前这支团队由44人组成，其中包括4名外籍乘务员，她们将在未来两年里，承担奥运、世博宣传活动以及重要航班的服务工作。

　　飞机起飞前，每名代表都收到了热毛巾和茶水。这时候，广播中传来机长沉稳而亲切的问候。原来，为本次航班不仅有股份公司副总经理樊儒亲自带队飞行，掌舵的还有东航上海飞行部总经理管卫东，上海客舱部副经理钟雯对专机做全程指导，担任客舱经理的则是东航“凌燕“乘务示范组和“世博乘务示范组”的双料组长蒋玻，可谓阵容强大。

　　包机航班上，全舱都以东航“两舱”标准服务。为此次航班特别准备的包机餐食，也在东航一贯秉承的选料精良、造型别致、口味纯正等优势的基础上，融入了低糖低盐的健康饮食理念，一亮相即备受好评。据跟班飞行的大厨介绍，在此次特别设计的菜谱中，东航食品公司制定了“清雅”口味的基调。在调料上，经多次试用，采用了一种健康的糖和盐，以达到“减糖不减甜、减盐不减咸”的效果；在烹饪技术上，主要以蒸、煮、煨和小炒为主，最大程度地保持了食材的营养价值，再配上南瓜、红根等辅料，保证了整道餐食的清新爽口。当乘务员细心询问餐食是否合口味的时候，代表们毫无保留地赞叹：“这是我吃过的航空餐食中最好吃的一次！”“现在都提倡健康饮食，东航把这个理念已经做进了客舱，你们很时尚！”