- 9楼 Re:Re:[转贴]韩式辣炒年糕DIY (图解) 2006-04-27 11:59:59.0
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下面引用由 superdog 2006-04-22 10:17:37 发表的内容：
１９７５是姐姐啊？！我一直以为是哥们呢！
呵呵……不好意思了……
姐姐所说的炒年糕是韩式炒法……
中式的也很好吃啊 |
仁者见仁 智者见智 啊
哥哥姐姐都无所谓的 呵呵
中式的老弟也来介绍下
[这个贴子最后由 1975 在 2006-05-06 11:21:09 重新编辑]
- 11楼 Re:[转贴]韩式辣炒年糕DIY (图解) 2006-04-27 18:10:10.0
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| 拌饭 材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，拌的越均匀越香！ 拌饭要好吃，有两点：饭的火候，不能夹生自然，更不能太硬，但是要有些锅巴；另外就是酱，一定要用朝鲜族风味的辣酱，而且辣酱稍微甜一些就更好吃了。 |
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| 帖子相关图片:
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[这个贴子最后由 1975 在 2006-04-27 18:29:34 重新编辑]
- 28楼 Re:Re:[转贴]韩式辣炒年糕DIY (图解) 2006-05-28 01:32:34.0
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下面引用由 指尖的星光 2006-05-27 23:59:27.0 发表的内容：
呵呵，不是买来做菜的，是拿来空口吃的。我也怀疑不正宗，可是韩国原产的呢，我怀疑辣酱是不是也有好多种类啊。 |
星光没有看最后一幅图吧
韩式辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分，大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个綠色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分的。
- 38楼 Re:Re:[转贴]韩式辣炒年糕DIY (图解) 2006-06-25 23:22:36.0
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下面引用由 指尖的星光 2006-06-16 09:22:40.0 发表的内容：
姐姐啊，突然不想考试了，想放弃所有的考试。想想近几年，年年都在准备考试，好累啊。关键是年年又都没考过，自己把自己拖的这么累，也没比别人多些什么。觉得自己很辛苦。 |
好啊 但是以后不要后悔啊 30岁以前可以对自己狠一点
但30岁以后 无论做什么一定要让自己开心
- 52楼 Re:Re:[转贴]韩式辣炒年糕DIY (图解) 2006-09-28 15:10:30.0
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下面引用由 angelsboy 2006-09-28 05:02:15.0 发表的内容：
口水快流干了, 就剩眼泪了 |
坏了 
闪先~~~
别哭 下次有机会请你吃啊 呵呵
[这个贴子最后由 1975 在 2006-09-29 01:44:53 重新编辑]
